Si te gusta la cocina, entonces presta atención a los pequeños tips que te daré hoy para que puedas mantener algunos alimentos frescos, además de lograr el buen estado y apariencia de tus utensilios.
Aunque no lo creas, si congelas las hierbas que utilizas para cocinar en moldes para hielo, lograrás que se conserven, puedes utilizar agua o aceite de oliva, verás que sí funciona.
Ahora bien, seguramente ya te ha pasado que un sartén de hierro fundido que usas, comienza a oxidarse y lo que piensas es en reemplazarlo de una vez; pues resulta que lo puedes evitar, comienza por no limpiarlo con los detergentes que acostumbras, sino son sal, este método te ayudará además a quitarle el aroma a las especias que usaste al cocinar.
Las cucharas de madera se deterioran, para solucionarlo, hiérvelas en agua y sécalas al sol; de esta manera te desharás de los malos olores y les darán una segunda vida.
Estos son algunas recomendaciones sencillas que te ayudarán a mantener tu cocina impecable y tus alimentos conservados.
FUENTE: Marilyn Cejas de Miranda