Prepara un rico desayuno con tostadas, huevo y aguacate

Sabemos que preparar desayuno todos los días debe ser algo tedioso, porque en algún momento llega un punto donde no sabes que comer. Por eso, te dejo una súper idea que sé que te encantará.

Ingredientes:

-          Un aguacate entero

-          Tomate picado

-          Sal y pimienta

-          Rodajas de pan

-          Aceite de oliva

-          Huevo

Preparación:

-          Para el aguacate, debes triturarlo hasta crear una mezcla homogénea, con aceite de oliva y mezclar con los tomates picados.

-          Tostar la rodaja de pan si es de tu agrado.

-          Para el huevo debes hervirlo o hacerlo como más te guste y encima agregarle sal y pimienta para darle sabor.

Para emplatar, la base debe ser el pan, agregas el aguacate, encima el huevo y a disfrutar.