Los cupcakes son un amplio abanico de posibilidades de decoración. Con cremas, glaseados y fondant podemos hacerlos para cualquier festividad. Pero lo que toca ahora es disfrazarlos para que den miedo.
Ingredientes:
200 g de azúcar
3 huevos
La ralladura de limón
250 g de leche
250 g de aceite de oliva
375 g de harina
Medio sobre de levadura
Modo de preparación:
Bate los huevos con el azúcar, añade la ralladura de limón, la leche y el aceite. Mézclalo todo. Añade poco a poco la harina y la levadura tamizadas. Mientras tanto, precalienta el horno a 200º y rellena los moldes con la mezcla.
Baja la temperatura del horno a 180º e introduce los cupcakes durante 15-20 minutos.
Para decorarlos podemos usar cremas, fondant y glaseados. Con fondant puedes hacer figuras y crear fantasmas, brujas o cualquier figura terrorífica que se te ocurra.