Receta de la chef: Delyanne Arjona
INGREDIENTES:
1 libra de espaguetis
Hojas de orégano
Espinacas frescas
Pechugas de pollo
Aceite de oliva
Sal
2 cucharadas de curry
1 cebolla
Crema de batir
Queso parmesano
MODO A PREPARAR:
1. Cocinar los espaguetis de 10 a 12 minutos en agua hirviendo con sal y orégano.
2. Luego en un sartén con aceite de oliva saltee las pechugas de pollo previamente sazonadas con sal y curry. (saltee hasta que nos queden doraditas)
3. En otra olla saltee una cebolla cortada en juliana con las espinacas. Después agregue crema de batir y queso parmesano. (dejamos reducir unos minutos)
4. Por último incorpore las pechugas de pollo a la salsa y sirva con los espaguetis
FUENTE: Tu Mañana