INGREDIENTES:
Queso mozarella en cuadros grandes
Harina
Pan molido
Pimienta molida
Sal
2 huevos
Mantequilla
Cebolla procesada o picada en trozos bien pequeños.
¼ taza de ketchup
Salsa de tomate
Vinagre balsámico
Azúcar
MODO A PREPARAR:
1.Pasar los cubos de mozarella en la harina, luego por los huevos previamente batidos, y por el pan molido.
2.Freír en aceite bien caliente.
3.Luego insertarlos en pinchos.
4.Para la salsa saltear cebolla en mantequilla caliente hasta quedar transparente.
5.Luego añadir la salsa de tomate, ketchup, vinagre balsámico, y la azúcar dejando cocinar por unos 15 a 20 minutos.
6.Sirva y disfrute.
FUENTE: Tu Mañana