4 PECHUGAS DE POLLO DESHUESADA
1 TAZA DE FRESAS FRESCAS PICADA
½ taza DE KIWI PICADO
1 TZA DE JUGO DE KIWI CON FRESA
1 /2 TAZA DE FRESA
1 TAZA DE CALDO DE POLLO
TOMILLO, CILANTRO, OREGANO FRESCO AL GUSTO
TOQUE DE VINAGRE BALSAMICO.
ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.
PROCEDIMIENTO:
1: SASONE LAS PECHUGAS DE POLLO CON SAL, PIMIENTA, OREGANO, TOMILLO Y SELLE EN ACEITE DE OLIVA. PONERLAS EN LE HORNO POR 10 MINUTOS. A TEMPERATURA 400 GRADOS
2: SALTEAR LAS FRESA, KIWI, EN ACEITE DE OLIVA
3: MEZCLE EL CALDO, JUGO Y EL VINAGRE CON SAL Y PIMIENTA EL GUSTO LUEGO AGREGUE LAS FRUTAS DEJE REDUCIR ALGUSTO.
4: SAQUE LAS PECHUGAS DE POLLO COCIDAS Y LE AGREGUE LA SALSA YA REDUCIDA.