Arroz Arroz - 

Arroz con almejas

Esta es la receta de la Señora Isbeth Saldaña ganadora del concurso de cocina Tu Mañana y Mabe en Tu cocina.

INGREDIENTES:

1 Taza de almejas limpias

2 Dientes de ajo

1 Sobre de cosomè de pollo ò el de aceite de oliva

2 cdas de aceite

1/4 de cebolla picada finamente

1/4 de cebollina picadita

1 Taza de guandù o guandù de lata

1 Salsa estilo criollo

2 1/2 taza de arroz

2 cdas de salsa china e inglesa

Sal y pimienta al gusto

PROCEDIMIENTOS:

1.Sofreir las almejas en el aceite con el ajo ,la cebolla ,cebollina,salsa china,inglesa,consomè de pollo o el de aceite de oliva.

2.Agregar los demàs ingredientes ,tapar y cocinar el arroz de la forma acostumbrada.

3.Sirva y disfrute.

En esta nota: