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Conoce a Israel Menacho y Luis Rodríguez de Top Chef All Stars

Hoy conocerás un poco más sobre dos chefs que programa tras programa han dejado el corazón en la cocina y a pesar que uno ya abandono la competencia, sigue en la lucha por regresar en La Revancha.

Israel Menacho

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Israel se crio en Arraiján y desde pequeño le gusto la cocina, por el hecho que no le gustaba comer lo mismo todos los días y a los 8 años le permitieron entrar a la cocina y le echaba orégano a todo.

Estudió en Argentina y cuando regresó a Panamá trabajó en el Hotel Sheraton, Marriot y en Barco, inclusive eestuvo en un call center donde aprendió a tratar con clientes.

Actualmente es jefe de cocina del restaurante Vinoteca, donde desde sus inicios se ganó la confianza del chef Rafa para llegar a donde está y es su mano derecha.

Menacho es un experto en pastas que a pesar de venir con toda la voluntad de demostrarlo, un postre se le atravesó en un reto de eliminación lo cual lo deja fuera de competencia en el 3er programa de Top Chef All Stars.

Luis “Lucho” Rodríguez

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Luis, mejor conocido como “Lucho” obtuvo su primer trabajo en un hotel en Río Hato, ya que desde los 16 años veía programas de cocina en televisión.

También veía a la chef Cuquita y años después consigue trabajo en su cocina en el Hotel Bristol.

Lucho, tuvo la oportunidad de ir a Perú, aunque en ese momento su mamá se enfermó de diabetes y falleció. Cuando era niño, ella era quien cocinaba en la casa, por eso cocinar es la forma de tenerla siempre en su corazón.

Actualmente es propietario de Baia Baia by Chef Lucho con su slogan “Sabor, salsa e inspiración”.

FUENTE: Melany Lasso